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鑫烨机械化糖锅熬糖锅，（又名溶糖锅、溶糖缸），适用于乳品、糖浆、果汁、食品等物质的溶化消毒，加热蒸煮和保温。 结构及性能 本设备由圆柱形不锈钢内筒封头组成锅体，形成传热夹层。外面用不锈钢抛光包装，表面美观大方。被溶化之物和冷水置于锅内，蒸汽通入夹层，以达到加热溶化之目的。与夹层联通的管道上装有压力表入安全阀，以便测定夹层中的压力，并保证安全生产。

化糖锅夹层锅炒锅电加热导热油行星搅拌炒锅采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点，无死角搅拌。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。

可倾式蒸汽加热化糖炒锅结构主要由锅体和可倾架组成；锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式。

全自动蒸汽加热化糖锅行星搅拌炒锅不锈钢制作,搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。行星搅拌炒锅分为可倾式、立式、自动升降式、液压后翻式等。

全自动电加热导热油化糖锅又名电加热搅拌炒锅,具有耐高温、耐腐蚀、生产能力强、不用蒸汽加热等优点。使用电加热搅拌夹层锅,温度可根据食品需要调节。

化糖锅行星搅拌炒锅结构特点：主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

全自动电磁行星搅拌化糖锅锅体采用特殊材料冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

电磁行星化糖锅受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。雅辰机械结合众多食品厂家的专家建议，本锅体搅拌部分采用一次性冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，剐边采用弹簧式，剐底采用自重式，使锅体与搅拌叶片（搅拌叶片采用高强度的聚乙四氟材料，耐温高达280C°）紧密接触，使物料搅拌均匀，无死角，不粘锅。

电加热导热油化糖锅加热方式，蒸汽加热或电加热。升温快，温度高，使物料通过翻转板翻转均匀炒制。

燃气加热化糖锅搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

天燃气加热化糖锅锅体采用进口304不锈钢锅胆,内胆厚度mm,保温隔热棉厚度：50mm,外单厚度mm。（外单采用亮光不锈钢制造）。本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

燃气加热化糖锅锅体采用进口304不锈钢锅胆，内胆厚度mm,保温隔热棉厚度：50mm,外单厚度mm.（外单采用亮光不锈钢制造）。本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。